Op dinsdag 8 september 2020 openen Lisa en Leon hun gloednieuwe Chinees restaurant Fong Sheng in Tollebeek. De geplande opening kwam nog wat te vroeg, want ze moesten alle zeilen bijzetten om alles op orde te krijgen. Maar het is ze gelukt en de deur kon geopend worden vandaag. Bij binnenkomst valt meteen het rustgevende en moderne inrichting op van het etablissement. Het ziet er zeer smaakvol uit. De bazin wilde geen ruchtbaarheid geven aan de opening om de drukte wat te vermijden, zodat ze rustig op kon starten en kon wennen aan alle nieuwe technieken. Dat plan mislukte, wat een heel goed teken is! De rij stond tot buiten op de weg! Zo druk was het in het afhaal restaurant! Een klant maakte daar een mooie foto van.

De eigenaresse was aardig gestrest, want ze vond het erg vervelend dat mensen zo lang moesten wachten. Ze werd door een klant gerust gesteld dat het allemaal moet wennen en dat het niet erg is bij de opstart. Bij een nader gesprek met deze klant gaf ze aan dat ze om twintig voor 4 haar bestelling telefonisch had door gegeven en nu, om tien voor 8, inmiddels anderhalf uur stond te wachten. Dat geeft wel aan hoe enorm druk het was vandaag bij het restaurant! Blijkbaar hebben veel mensen in spanning de opening afgewacht. Dit ruikt naar een succesvol bedrijf! Vandaag zijn er behoorlijk wat plastic tassen met de welbekende Chinese lampions naar de huishoudens vertrokken en er zullen nog vele tassen volgen. Velen hebben al heerlijk gegeten vandaag. En het openingsmenu is de hele maand nog geldig.

Voor meer informatie en openingstijden kunt u terecht op de website van Fong Sheng
https://fongsheng.cc/

Lisa en Leon heel veel succes met jullie prachtige nieuwe zaak!

Meer foto’s vindt u in ons fotoalbum